신한카드와 함께하는 Tasty Tour

신한카드와 함께하는 Tasty Tour

SPAIN BASQUE SET MENU

• APPETIZER 택 1
  • 합정 뽈뽀 | Hapjung Octopus

    부드러운 문어, 아스파라거스, 차이브마요, 파프리카, 블랙올리브

  • 트러플에 빠진 수란 | Eggs in the Truffle

    수란, 흰목이버섯, 느타리버섯, 새송이버섯, 오리 데미글라스, 트러플, 감자퓨레, 고트치즈

• MAIN 택 1
  • 오승환 통삼겹살 | Pork Belly 250-300g

    삼겹살, 단호박 퓨레, 사과 콩포트, 저온조리 새송이, 가지, 포크 스킨

  • 스페니쉬 대구 매운탕과 아귀, 랑구스틴 | Ajo Arriero with Monkfish, Lango

    대구, 아귀, 제주 랑구스틴(딱새우), 토마토, 파프리카, 모시조개, 마늘

  • 아르헨티나 갈비구이 | Argentina Ribs 250-300g

    대구, 아귀, 제주 랑구스틴(딱새우), 토마토, 파프리카, 모시조개, 마늘

• DESSERT 택 1
  • 모히또 셔벗 | Mojito Sorbet

    라임셔벗, 럼, 애플민트

  • 초코 볼케이노 | Chocolate Volcano

    퐁당쇼콜라, 체리젤라또

  • 이라이오 할아버지 고르곤졸라 치즈케익 | Gorgonzola Cheese Cake

    크림치즈, 고르곤졸라치즈, 아몬드, 아라비카젤라또

• WINE
  • 우르메네타 까베르네 쇼비뇽 | URMENETA CABERNET SAUVIGNON 2010 (1 BOTTLE)

    자두, 체리, 베리, 바닐라, 페퍼 향이 감도는 신선한 느낌의 와인

2인 기준 80,000won(VAT 포함)

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